2012.07.26(木)ジャジャン麺

初めてのジャジャン麺作りに挑戦。
作り始めてから約2時間かかりました。

レシピ通りに作っても、なかなかお店の味にはならなかったけど、けっこう満足。
味を見ながら、水を足したり、水溶き片栗粉を入れたり。

作ってから少し時間を置いたほうが美味しかった。
ご馳走様でした♪

2011.11.15(火)

• 韓国のり入り玉子焼き
• ハンバーグ
• ミートボール甘辛ダレ
• じゃがいものカレーマヨ焼き
• ブロッコリー
• ご飯(肉そぼろ、自家製韓国海苔)

久しぶりに海苔入り玉子焼きを作りました。
朝は動作が鈍いのか、あっという間に時間が過ぎて、なんだかバタバタ。
いつも行っているスーパーが金曜まで休みというショッキングなこともあり、ネギ不足。
メニューをよく考えねば。

学校のおやつ

先週はまとめて作っておいたホットケーキ。
小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、卵、牛乳を混ぜた自家製。
15分の休憩の間に、みんなそれぞれおやつを持参。もちろん、飲み物付き。
今週は何にしようかな♪

2011.11.14(月)

• 玉子焼き
• さば
• ピーマン、牛肉、マッシュルーム炒め
• 牛肉のワイン煮

週末に牛肉を買って大量に作ってしまったため、肉肉しいお弁当に。
スーパーに白菜や大根がなくて残念。冬はどんな野菜を売っているのだろう？

2011.11.8(火)

• のり入り玉子焼き
• さば
• ハンバーグ
• 薄揚げとピーマンの炒め煮
• ブロッコリー

ピーマンとブロッコリーで緑が多くなってしまった^^;
ハンバーグの代わりにもう一品作ろうと思ったけど、時間切れ。
今日の夜に準備出来たらいいな♪

2011.11.7(月)

• ハンバーグ
• タラの塩コショウ焼き
• 玉子焼き
• ツナとパプリカの塩コショウ炒め
• ズッキーニ素焼き

何を詰めるか考えてなかったため、スペースが余るかと思いきやセーフ。
なんとか埋まってよかった～。
お弁当のことも考えて、スーパーへ買い物に行かなくちゃ♪

2011.11.6(日)ブランチ

生地も手作りピザ

• 小麦粉
• お湯
• ベーキングパウダー　少々

• サラミ
• ソーセージ
• オリーブ
• ケチャップ
• チーズ
• 唐辛子

こちらも旦那さま特製ピザ。
ピザソースがなかったので、ケチャップで代用したけど美味しかったです。
アツアツでとろ～りチーズが美味。ブランチで食べたけど、夜ご飯までお腹がもちました。