2011.11.15(火)

• 韓国のり入り玉子焼き
• ハンバーグ
• ミートボール甘辛ダレ
• じゃがいものカレーマヨ焼き
• ブロッコリー
• ご飯(肉そぼろ、自家製韓国海苔)

久しぶりに海苔入り玉子焼きを作りました。
朝は動作が鈍いのか、あっという間に時間が過ぎて、なんだかバタバタ。
いつも行っているスーパーが金曜まで休みというショッキングなこともあり、ネギ不足。
メニューをよく考えねば。

2011.11.14(月)

• 玉子焼き
• さば
• ピーマン、牛肉、マッシュルーム炒め
• 牛肉のワイン煮

週末に牛肉を買って大量に作ってしまったため、肉肉しいお弁当に。
スーパーに白菜や大根がなくて残念。冬はどんな野菜を売っているのだろう？

2011.11.8(火)

• のり入り玉子焼き
• さば
• ハンバーグ
• 薄揚げとピーマンの炒め煮
• ブロッコリー

ピーマンとブロッコリーで緑が多くなってしまった^^;
ハンバーグの代わりにもう一品作ろうと思ったけど、時間切れ。
今日の夜に準備出来たらいいな♪

2011.11.7(月)

• ハンバーグ
• タラの塩コショウ焼き
• 玉子焼き
• ツナとパプリカの塩コショウ炒め
• ズッキーニ素焼き

何を詰めるか考えてなかったため、スペースが余るかと思いきやセーフ。
なんとか埋まってよかった～。
お弁当のことも考えて、スーパーへ買い物に行かなくちゃ♪

2011.11.3(木)

• 玉子焼き
• さば
• ハンバーグ
• 豚肉と白菜の煮物(前日の残り物)
• パプリカとウィンナー炒め

1週間ぶり(?)のお弁当にメニューが思いつかず、食べ物を詰めては見たがスペースが余ったので、パプリカとウィンナー炒めを作った。
塩コショウだけのシンプルな味。もうちょっと、レパートリーを増やさねば^^;

ランチジャーの反応。

欧州に限らず、多様な国籍を持った方々が働いている旦那さまの勤務先。

ランチジャーの反応は最初はまずまず。今はまったく無反応。

一番多かった声が、｢ハイテク｣な弁当箱、とのこと。

スープ、ご飯、おかずを入れる3段構造に、弁付き、お箸付き。
どこぞの有名メーカーではないけど、ランチには十分(ちょっと重たい)。

＜問題点＞
・スープ容器に入れてると、食べるときに臭いがする
・ご飯がパサパサする

との旦那さまの指摘があり、スープ禁止の上、ご飯のフタをする前に少しお水を入れたりする。

出来るだけ冷めして、腐らせないように気をつけたい。

2011.10.25(火)

・ハンバーグ
・さば焼き
・玉子焼き
・韓国風肉じゃが
・ズッキーニとウィンナー炒め
・ブロッコリー

ズッキーニとウィンナーはダシダだけで十分。塩コショウはしないほうが、塩辛くなくて美味しい。

2011.10.20(木)

・チキンカツレツ
・白身魚のバター醤油焼き
・ハンバーグ
・ズッキーニ素焼き
・ジャガイモのピリ辛キンピラ
・ご飯と韓国海苔

自家製韓国のりを乗せて、のり弁当風に。カツレツは昨晩の残り物で、とっても美味しかったです♪

2011.10.19(水)

・ハンバーグ
・さば
・チキンのマヨカレー焼き
・ネギ入り玉子焼き
・ズッキーニ素焼き
・じゃがいものピリ辛キンピラ

大量のじゃがいもを減らすため、たくさんキンピラを作りました。

さばは、スーパーにて安売りしてたもの。トマト＆サルサソースが塗られていたため、水で洗い流し、冷凍しています。

2011.10.18(火)

・ネギ入り卵焼き
・ブロッコリーのからしマヨネーズ
・チキン塩コショウオリーブオイル焼き
・ズッキーニ素焼き
・きのこ炒め

今日から1ヶ月ぶりにランチジャー再開。
出来るだけ頑張って作りたいと思います。